homeВИНОГРАДНИКВИНОДЕЛЬНЯИСТОРИЯТЕРРИТОРИЯФОТОГАЛЕРЕЯ
ПРОДУКТЫ

оливковое масло olio Veneto Valpolicella Extravergine d'Oliva

Мы производим оливковое масло экстраверджине высочайшего качества из оливок, которые дарят нам вековые оливковые деревья, высаженные вдоль своеобразных природных каменных стен, называемых «marogne».
Оливки собирают вручную, помещают в контейнеры, которые позволяют им «дышать», сор тируют, отбирая самые лучшие из них, и всего через несколько часов после сбора подвергают холодному отжиму. В результате, мы получаем аутентичное оливковое масло, которое заключает в себе нежные ароматы, царящие в Ca’ Pigneto, и обладает уникальным вкусом и цветом.
Оливковое масло от Ca’ Pigneto прекрасно сочетается со всеми типичными блюдами.

СКАЧАТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ КАРТУ В ФОРМАТЕ PDF

% Vol
°C
h
months
months

amarone della valpolicella DOCG®

recioto della valpolicella DOCG®

ripasso della valpolicella DOC®

amarone della valpolicella DOCG® magnum

Il Very Bianco