Amarone e Ripasso Ca'Pigneto: punteggio di Doctor Wine sulla "Guida essenziale ai vini d'Italia 2015"
“Questo vero angolo di paradiso vicino Negrar, famoso oltre che per i vini, per un cedro del Libano plurisecolare che caratterizza il paesaggio, è di proprietà della Contessa Paola Serenelli e di suo marito, il chirurgo Carlo Adami. Il vino, l’Amarone in particolare, è prodotto con la supervisione di Giancarlo e Giuseppe Nicolis, famosi produttori della zona.”
